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一只菜团子
西兰花所含的营养成分不仅高，而且非常全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维他命C、胡萝卜素等…解锁超级好吃的西兰花🥦：https://www.xiachufang.com/recipe/107158752/https://www.xiachufang.com/recipe/107212569/分享我常喝的减脂掉称汤：https://www.xiachufang.com/recipe/107196168/姜汁和牛奶🥛的完美组合呀！https://www.xiachufang.com/recipe/107286176/极简美食，酒酿醪糟可以做什么？https://www.xiachufang.com/recipe/107287442/
用料
西兰花
300g
蒜粒（切片）
3粒
生抽
1.5勺
蚝油
半勺
白糖
1小撮
盐
小半勺
玉米淀粉
1小勺
清水
半碗
“蔬菜之王”｜蔬菜界·好吃的西兰花的做法
把西兰花剪成这样的小朵，用盐水浸泡一会沥干水分备用。
调个酱汁：碗中加1.5勺生抽、半勺蚝油、小半勺盐、一小撮白糖合味、1小勺玉米淀粉，加半碗清水调匀备用。😁我这里懒的洗碗直接用装菜的盘～🤭
锅中水烧开，撒点盐和少许油，放入西兰花焯水。
再次烧开，西兰花断生就要捞出来过凉水啦～🤫煮久了口感没那么好哦！
锅中倒入少许油，下入蒜片煸炒出香味。喜欢吃辣的，这里可以加些小米辣圈～😁
倒入调好的酱汁炒至变色。
再下入焯过水的西兰花。
翻炒均匀入味，让西兰花均匀裹上酱汁。
出锅装盘啦！🥳🥳🥳